Ein Hotel in Nals mit Wohlfühlgarantie
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Ein Ort zum Ankommen und Wiederkommen

Ein Ort für Naturmenschen und Kunstliebhaber, für frisch Verliebte, beste Freunde, für die ganze Familie, für Klein und Groß. Stiller Rückzugsort und lebhafter Treffpunkt in einem. Sie schreiten durch den Torbogen und Ihre Auszeit beginnt.  

Willkommen im familiengeführten Boutique Hotel Zum Rosenbaum – wie schön, dass Sie hier sind. Was uns ausmacht? Unsere Liebe zum Detail und der Blick für das Besondere. Und natürlich das Ambiente: eine Mischung aus Kunstgalerie und Wohnzimmer, eine Verbindung alter Bausubstanz mit Einflüssen moderner Architektur. 26 Lieblingszimmer, zwei individuelle Apartments, sechs verschiedene Designstile – schauen Sie sich in Ruhe um und wählen Sie Ihr Urlaubszuhause.

Sternenblick

Greifen Sie nach den Sternen und schlummern Sie mit Blick auf den Südtiroler Nachthimmel! Genießen Sie Ihre Auszeit in lichtdurchfluteten Räumen auf zwei Etagen – teilweise mit freistehender Badewanne.

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Weiß

Schlichte Eleganz in Weiß zum Wohlfühlen im angrenzenden Bäckerhaus. Wo früher duftendes Brot gebacken wurde, geben Sie sich heute dem süßen Leben hin. Teilweise mit privatem Balkon.

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Zirbeltraum

Der Zirbelduft verführt Sie in das Land der Träume. Genießen Sie das warme Wohngefühl umgeben von massiven Zirbelkiefer-Mobiliar und mit privater Terrasse direktem Zugang zum Garten.

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Luis Trenker

Eine Hommage an Luis Trenker, einem alten Freund des Hauses, und an Annemarie Pristinger, Oma, Pionierin und Schöpferin unseres Rückzugsorts. Eine Reise durch die Geschichte, ein Wohntraum mit privater Liegewiese und exklusivem Zugang zum Pool.

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Rosenbaum

Elegante Klassiker mit dem Auge für das Wesentliche. Nehmen Sie sich Ihre individuelle Auszeit, umrahmt von Lärchenholz und warmen Naturmaterialien. Teilweise mit Balkon.

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Nostalgie

Wohnen und leben im charmanten Landhausstil – in unserem Nostalgiezimmer erleben Sie eine komfortable Reise, die Sie in vergangene Epochen entführt.

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Wann treffen wir uns?

Zeitlose Augenblicke in unserer Wohlfühloase, erfüllende Gespräche in der Gin Lounge Bar, Momente des Glücks in unserem Garten, kulinarische Sternstunden in unserem Restaurant Lorenz – es gibt Orte, an denen wir uns auf Anhieb wie zu Hause fühlen. So einen Ort haben wir im Wein- und Rosendorf Nals erschaffen. Schreiten Sie durch unseren Torbogen und lassen Sie den Alltag hinter sich – um den Rest kümmern wir uns.

27.12.–29.12.2024 \\ 01.01.–03.01.2025

Super Special

2 Nächte
ab 298,00 € inkl. Genießer-Halbpension
27.12.2024–03.01.2025

Silvester 7=6

7 Nächte
ab 1.020,00 € inkl. Genießer-Halbpension
27.12.2024–03.01.2025

Panorama Apartment 7=6

06.07.–13.07.2025

Wanderwoche Sportlich aktiv

7 Nächte
ab 1.237,00 € inkl. Genießer-Halbpension
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Von der Liebe zum Detail

Moderner Komfort, durchdachtes Design, herzliche Gastfreundschaft und ein Gefühl wie bei Freunden – gemeinsam mit Ihnen und unserem Team füllen wir unser Haus mit Liebe und bieten Platz für unvergessliche Momente. Mit viel Herzblut, dem Blick für das Wesentliche und Liebe zum Detail haben wir einen Ort geschaffen, zu dem unsere Besucher immer wieder gerne zurückkehren. Wir können es kaum erwarten, das Gefühl „Zum Rosenbaum“ mit Ihnen zu teilen!

Fam. Pristinger-Micheletti
Gastgeber mit Herz und Seele

Genuss mit allen Sinnen

Vom Genießer-Frühstück im Garten über Gourmet-Abende im Restaurant Lorenz bis hin zu facettenreichen kulinarischen Events – die Freude, mit der unser kreatives Küchen-Team hochwertige Lebensmittel immer wieder neu interpretiert, schmecken Sie mit jedem Bissen.

Mittwochs

Südtiroler Käse-Degustation: say cheese!

Die Chutneys? Hausgemacht. Die Käsesorten? Ausgesucht von die feinen Gaumen unseres Küchenteams.…

Auf Anfrage

Rosenbaum’s Gin Tasting

Die Fülle der Gin-Aromen kennt keine Grenzen. Das passende Tonic darf natürlich nicht fehlen.…

Auf Anfrage

E-Drive – Roadtrip durch Südtirol

Erleben Sie das Fahrgefühl der Zukunft und Fahrspaß pur mit unserem Tesla. Starten Sie Ihre…

17.10.2025

The Ginner\Gin & Dinner

Ein ausgewähltes 6- Gänge Degustationsmenü mit verschiedensten Variationen – perfekt aufeinander…

2 Mal wöchentlich

Kuchennachmittag

Backen ist aus Teig geformte Liebe: Zweimal wöchentlich verwöhnen wir Sie mit hausgemachten…

Ganzjährig

#seminarearte

Wir freuen uns, die Freunde des Hauses Mariano Fuga und Paolo Staccioli für eine Dauerausstellung…

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Saisonseröffnung 2025 am 17. April

Winteröffnungszeit 27.12.2024 – 03.01.2025