Ein Ort zum Ankommen und Wiederkommen
Ein Ort für Naturmenschen und Kunstliebhaber, für frisch Verliebte, beste Freunde, für die ganze Familie, für Klein und Groß. Stiller Rückzugsort und lebhafter Treffpunkt in einem. Sie schreiten durch den Torbogen und Ihre Auszeit beginnt.
Willkommen im familiengeführten Boutique Hotel Zum Rosenbaum – wie schön, dass Sie hier sind. Was uns ausmacht? Unsere Liebe zum Detail und der Blick für das Besondere. Und natürlich das Ambiente: eine Mischung aus Kunstgalerie und Wohnzimmer, eine Verbindung alter Bausubstanz mit Einflüssen moderner Architektur. 26 Lieblingszimmer, zwei individuelle Apartments, sechs verschiedene Designstile – schauen Sie sich in Ruhe um und wählen Sie Ihr Urlaubszuhause.
Greifen Sie nach den Sternen und schlummern Sie mit Blick auf den Südtiroler Nachthimmel! Genießen Sie Ihre Auszeit in lichtdurchfluteten Räumen auf zwei Etagen – teilweise mit freistehender Badewanne.
Schlichte Eleganz in Weiß zum Wohlfühlen im angrenzenden Bäckerhaus. Wo früher duftendes Brot gebacken wurde, geben Sie sich heute dem süßen Leben hin. Teilweise mit privatem Balkon.
Der Zirbelduft verführt Sie in das Land der Träume. Genießen Sie das warme Wohngefühl umgeben von massiven Zirbelkiefer-Mobiliar und mit privater Terrasse direktem Zugang zum Garten.
Eine Hommage an Luis Trenker, einem alten Freund des Hauses, und an Annemarie Pristinger, Oma, Pionierin und Schöpferin unseres Rückzugsorts. Eine Reise durch die Geschichte, ein Wohntraum mit privater Liegewiese und exklusivem Zugang zum Pool.
Elegante Klassiker mit dem Auge für das Wesentliche. Nehmen Sie sich Ihre individuelle Auszeit, umrahmt von Lärchenholz und warmen Naturmaterialien. Teilweise mit Balkon.
Wohnen und leben im charmanten Landhausstil – in unserem Nostalgiezimmer erleben Sie eine komfortable Reise, die Sie in vergangene Epochen entführt.
Wann treffen wir uns?
Zeitlose Augenblicke in unserer Wohlfühloase, erfüllende Gespräche in der Gin Lounge Bar, Momente des Glücks in unserem Garten, kulinarische Sternstunden in unserem Restaurant Lorenz – es gibt Orte, an denen wir uns auf Anhieb wie zu Hause fühlen. So einen Ort haben wir im Wein- und Rosendorf Nals erschaffen. Schreiten Sie durch unseren Torbogen und lassen Sie den Alltag hinter sich – um den Rest kümmern wir uns.
Silvester 7=6
ab 1.020,00 € inkl. Genießer-Halbpension
Wanderwoche Sportlich aktiv
ab 1.237,00 € inkl. Genießer-Halbpension
Von der Liebe zum Detail
Moderner Komfort, durchdachtes Design, herzliche Gastfreundschaft und ein Gefühl wie bei Freunden – gemeinsam mit Ihnen und unserem Team füllen wir unser Haus mit Liebe und bieten Platz für unvergessliche Momente. Mit viel Herzblut, dem Blick für das Wesentliche und Liebe zum Detail haben wir einen Ort geschaffen, zu dem unsere Besucher immer wieder gerne zurückkehren. Wir können es kaum erwarten, das Gefühl „Zum Rosenbaum“ mit Ihnen zu teilen!
Fam. Pristinger-Micheletti
Gastgeber mit Herz und Seele
Genuss mit allen Sinnen
Vom Genießer-Frühstück im Garten über Gourmet-Abende im Restaurant Lorenz bis hin zu facettenreichen kulinarischen Events – die Freude, mit der unser kreatives Küchen-Team hochwertige Lebensmittel immer wieder neu interpretiert, schmecken Sie mit jedem Bissen.
NEU - Spezielle Verkostung
An ausgewählten Abenden genießen Sie eine Vergleichsverkostung mit unserem Chef Alberto.
Inklusive…
Südtiroler Käse-Degustation: say cheese!
Die Chutneys? Hausgemacht. Die Käsesorten? Ausgesucht von die feinen Gaumen unseres Küchenteams.…
Rosenbaum’s Gin Tasting
Die Fülle der Gin-Aromen kennt keine Grenzen. Das passende Tonic darf natürlich nicht fehlen.…
E-Drive – Roadtrip durch Südtirol
Erleben Sie das Fahrgefühl der Zukunft und Fahrspaß pur mit unserem Tesla. Starten Sie Ihre…
The Ginner\Gin & Dinner
Ein ausgewähltes 6- Gänge Degustationsmenü mit verschiedensten Variationen – perfekt aufeinander…
Kuchennachmittag
Backen ist aus Teig geformte Liebe: Zweimal wöchentlich verwöhnen wir Sie mit hausgemachten…
#seminarearte
Wir freuen uns, die Freunde des Hauses Mariano Fuga und Paolo Staccioli für eine Dauerausstellung…
