Boutique Hotel nahe Meran: willkommen im Zum Rosenbaum!
Boutique Hotel nahe Meran: willkommen im Zum Rosenbaum!
Boutique Hotel nahe Meran: willkommen im Zum Rosenbaum!
Boutique Hotel nahe Meran: willkommen im Zum Rosenbaum!
Boutique Hotel nahe Meran: willkommen im Zum Rosenbaum!
Boutique Hotel nahe Meran: willkommen im Zum Rosenbaum!
Boutique Hotel nahe Meran: willkommen im Zum Rosenbaum!
Boutique Hotel nahe Meran: willkommen im Zum Rosenbaum!
Home - Boutique Hotel
Kleinen Moment noch – der Inhalt wird geladen …

Es war einmal ein Boutique Hotel nahe Meran …

In unserem Boutique Hotel zwischen Meran und Bozen haben wir die Basics perfektioniert. Auf unseren Reisen stellen wir immer wieder fest: Die einfachen Dinge im Leben müssen richtig gut sein – diesem Leitsatz folgen wir. Entdecken Sie, wie wir mit dem Auge für das Besondere und viel Liebe zum Detail jeden Aspekt unseres Zuhauses geplant und gestaltet haben. Und das macht unser Boutique Hotel bei Meran so besonders. Wir bringen Ihnen unsere Heimat näher. Wir wünschen uns, dass Sie sich wie ein Insider von der Weinstraße und nicht wie ein Tourist fühlen. Freuen Sie sich auf lauschige Rückzugsorte, feinste Kulinarik und Kunst zum Anfassen.

Wir lieben, was wir tun. Gemeinsam mit unserem Team verwöhnen wir Sie täglich nach allen Regeln der Kunst. Wir möchten Sie begeistern und Momente schaffen, auf die Sie erfüllt zurückblicken.

Schön, dass Sie da sind!

Wenn wir reisen, sind wir immer auf der Suche nach diesem einen, ganz besonderen Platz. Es liegt immer an der Gastfreundschaft der Menschen, die unsere freien Tage zu einem unvergesslichen Urlaub machen – und genau dieses Erlebnis möchten wir bei uns mit Ihnen teilen.

Marion Pristinger – Gastgeberin aus Leidenschaft
Mittwochs

Südtiroler Käse-Degustation: say cheese!

Die Chutneys? Hausgemacht. Die Käsesorten? Ausgesucht von die feinen Gaumen unseres Küchenteams.…

Auf Anfrage

Rosenbaum’s Gin Tasting

Die Fülle der Gin-Aromen kennt keine Grenzen. Das passende Tonic darf natürlich nicht fehlen.…

Auf Anfrage

E-Drive – Roadtrip durch Südtirol

Erleben Sie das Fahrgefühl der Zukunft und Fahrspaß pur mit unserem Tesla. Starten Sie Ihre…

17.10.2025

The Ginner\Gin & Dinner

Ein ausgewähltes 6- Gänge Degustationsmenü mit verschiedensten Variationen – perfekt aufeinander…

2 Mal wöchentlich

Kuchennachmittag

Backen ist aus Teig geformte Liebe: Zweimal wöchentlich verwöhnen wir Sie mit hausgemachten…

Ganzjährig

#seminarearte

Wir freuen uns, die Freunde des Hauses Mariano Fuga und Paolo Staccioli für eine Dauerausstellung…

Das Gute erkennen und bewahren im Boutique Hotel in Südtirol

Mit viel Fingerspitzengefühl, Leidenschaft für Architektur und Naturmaterialien sowie der Verbundenheit zu unserer Heimat Südtirol haben wir unser historisches Design-Hotel nahe Meran (und Bozen) im Laufe der Jahre zu einem Rückzugsort für Naturliebhaber, Genussmenschen und Freiheitsliebende erweitert. Haben dafür Bewährtes mit Zukunftsweisendem kombiniert, Südtiroler Gemütlichkeit mit puristischem Design, alpine mit mediterraner Lebensart. Das Beste aus zwei Kulturen verschmelzen lassen, unsere Wurzeln dabei stets im Blick. Aus Verantwortung für unsere Region und im Sinne unserer Gäste. Wir möchten Ihnen das etwas andere Urlaubserlebnis bieten. Mit der Besinnung auf das Wesentliche erleben Sie eine Auszeit, die ein Leben lang in Ihren Herzen weiterlebt.

Unser Boutique Hotel: Italien trifft die Welt

Wir hinterfragen stets das Existente, um offen und begeisterungsfähig zu bleiben. Unser Boutique Hotel nahe Meran (und Bozen) entwickelt sich stetig weiter. Wir lernen von unseren Gästen, der Natur, die uns umgibt, der Kunst, die uns zum Nachdenken bringt und anderen Kulturen – schön, dass wir gemeinsam mit Ihnen unser Herzensprojekt weiterentwickeln dürfen. Bis bald im Rosendorf Nals bei Meran, in Ihrer Unterkunft mit Pool.

Boutique Hotel nahe Meran: willkommen im Zum Rosenbaum!

Saisonseröffnung 2025 am 17. April

Winteröffnungszeit 27.12.2024 – 03.01.2025